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若要复制一个和睦村,至少需要一千年

腾冲文旅 2022-07-24

The following article is from 腾冲纪 Author 赵庆祝


“若要复制一个和睦村,至少需要一千年”这可不是一句玩笑话,不必说和睦村独一无二的火山土壤,单是村内树龄最大的红花油茶王就已经生长了上千年。



滇山茶是云南特有的品种,红花油茶便是滇山茶的原始种群之一,被誉为“云南山茶之祖”,而位于腾冲市马站乡的和睦村是云南红花油茶发源地,被誉为“云南山茶之乡”。



和睦村段氏族谱上有这样一句话:“一世祖到大茶花树下住 。”明朝时候,和睦村的祖辈就来到了这里,与茶树相生相伴,开枝散叶。在和睦村,人们与红花油茶亲密相守了800多年,人因茶树而生,茶树因人而存。在这里,村民珍爱保护红花油茶,红花油茶亦养育着村民。



全村拥有红花油茶4万余株,100年以上树龄的7000株左右,且都是原生林木。花期最早的每年九月就含苞待放了,最迟的可延续到来年六月,而在春节期间则是茶花开得最美的时候。



红花油茶树形优美,茶花冷艳丰盈、端庄高雅,花期之长,可以横跨整个冬季,从十二月开至次年三月份近半年时间里,这些鲜花的花来都会点缀在枝头成为不可多得的美景。和睦村人人都可以说“门外山茶花开的院子,就是我家”



寒冬腊月,当别的花已经开始凋谢时,腾冲和睦村千亩红花油茶竞相绽放,漫山遍野,花满枝头,在北回归线上形成了一道独特而亮丽的风景线。



每年冬春之交,茶花怒放,异彩缤纷。走进和睦村,沿途所见的都是红花油茶自生林,村庄农舍掩映在红花绿树之中,茶花争相斗艳,梅花傲雪怒放,油菜花争艳媲美。



走在悠长的小道上,聆听鸟语,闻着花香,欣赏到的就是一派“土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属,阡陌交通,鸡犬相闻”的世外桃源风光。



作为“中国红花油茶第一村”,这里拥有得天独厚的土壤环境。和睦村紧邻火山,火山熔岩经过风化以后,使土壤富含有机质,结构呈团块状或块状,肥力比其他土壤土质要高,适合红花油茶生长。



这里产出的红花茶油具有很高的食用价值、保健价值和药用价值,有“东方橄榄油”之称。腾冲和睦村红花茶油是同类山茶油中的精品,以野生红花山茶油茶树果实为原料。



腾冲和睦村红花山茶油内含十八种对人体有益的氨基酸和十二种微量元素,还有多种油溶性维生素,所含单不饱和脂肪酸的成分是诸多植物油之冠,优于两方橄榄油,色香味纯正。红花山茶油如能长期食用,可提高儿童消化吸收能力,促进儿童食欲,对产妇身体恢复,老年性便秘,降低胆固醇,高血压,高血脂,防止动脉硬化及冠心病的发生具有明显的疗效。



行走于和睦村,处处可以感受到和睦人对自然环境、村庄的依赖以及他们强烈的生态保护理念。和睦世居百姓和以红花油茶为核心形成的生态系统,构建出了一个充满生命力的乡村意境。冬春可观花,夏秋可观果,人与茶树在这里亲密厮守了800多年,红花油茶已成为和睦人刻在生命里的图腾。





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和睦村的红花油茶林主要分布在寨子头和红木树两大片区,寨子头观赏区的主要特色在于游道两旁花木扶疏,而红木树观赏区的茶花贵在变异品种居多。



和睦村梅花也是一大特色,每年二月前后屋前屋后自然生长的梅花相继绽放,与漫山遍野的山茶相互呼应,美不胜收。



和睦村是于2013年8月被公布为第二批中国传统村落,穿上旗袍or汉服,在村内茶花下拍上一组有韵味的写真也是不错的选择。



和睦村至今仍然保留原始榨油方式,高黎贡山古法榨油坊也是来和睦村不能错过的一处打卡地。欣赏完古法榨油也可根据需求带上茶油伴手礼or茶油礼品。



和睦村茶油宴也是不可错过的美食,茶油烀鸡、茶油蒸蛋、茶油拌饭等都是不可多得的美食。和睦村荞米线也是本地特色美食之一,酸辣爽口。


茶油美食丨©腾冲文艺风向


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来       源:腾冲纪编       辑:赵庆祝责任编辑:杨雪花

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